Komitat EgerDer Egri Bikavér ist ein ungarischer Wein. Im deutschsprachigen Raum kommt er als Erlauer Stierblut in den Handel. Der Egri Bikavér wird in der nordungarischen Weinbauregion Eger erzeugt. Er ist ein Verschnitt aus zumindest drei Rotweinsorten. Trägersorte war ursprünglich der in der Kultivierung und Vinifizierung zuweilen problemat...
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https://de.wikipedia.org/wiki/Erlauer_Stierblut
Siehe unter Stierblut. Stierblut Der auch als „Erlauer Stierblut“ bzw. ungarisch „Egri Bikavér“ bezeichnete Rotwein ist der bekannteste aus dem Weinbaugebiet Eger (deutsch Erlau). Der Name „Bikáver“ (Stierblut) darf auch im Weinbaugebiet Szekszárd verwendet werden. Nach der Legende stammt die Bezeichnung aus dem 16. Jahrhundert,...
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https://glossar.wein.plus/erlauer-stierblut
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